GAETANO

LA MÁQUINA ARMADORA DE EMPANADAS
MÁS ECONÓMICA DEL MERCADO

La más económica
del mercado

La GAETANO, es un equipo semi automático para armado de empanadas partiendo del disco, gracias a su diseño de transmisión a cadena ocupa muy poco espacio. Produce aprox. 1000 empanadas por hora puede usarse con 1 o dos operarios dependiendo la velocidad de producción.

FICHA TÉCNICA

Monofásica 220V
130 Kg
1.470 x 0.688 x 1.353 h. Mts

Diseñada para obtener en 2 simples pasos… un producto de alta calidad listo en segundos.

VENTAJAS
  • Gran producción
  • Poco espacio
  • Pasa por una puerta
  • Fácil limpieza
  • Muy poco ruido
  • Montada sobre ruedas con freno
  • Completamente lavable
  • Bajo consumo energético
Eficiente y económica
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Preguntas frecuentes

  1. ¿Cuál es la capacidad de producción de la armadora de empanadas GAETANO?

    • La GAETANO puede producir aproximadamente 1000 empanadas por hora y puede ser operada por 1 o 2 personas, dependiendo de la velocidad de producción requerida.

  2. ¿Qué características de construcción y seguridad tiene la GAETANO?

    • La GAETANO está construida en su totalidad en aluminio y acero inoxidable, con sensores de seguridad y matrices completamente desmontables, cumpliendo con todas las normas de seguridad, sanidad e higiene. Su diseño compacto y sistema de transmisión a cadena la hacen ocupar poco espacio.

  3. ¿Cómo se realiza la limpieza de la GAETANO?

    • La GAETANO es de fácil lavado gracias al sistema HiSTec, que permite la limpieza en húmedo y con agua a presión de todos los accesorios y partes de la máquina.

  4. ¿Cómo funciona el sistema de cierre de la GAETANO y qué beneficios ofrece?

    • La GAETANO cuenta con un innovador sistema de cierre que asegura el cerrado perfecto del producto, evitando aperturas durante la cocción y garantizando la calidad del estampado en la masa.

  5. ¿Cómo se instala y opera la GAETANO?

    • La GAETANO tiene una instalación muy fácil, simplemente se enchufa y comienza a producir. Cuenta con un tablero simple pero funcional que permite variar la velocidad de producción con una perilla.

  6. ¿Qué tipos de moldes de cierre se pueden utilizar con la GAETANO y qué formatos de empanadas permite producir?

    • Los moldes de cierre pueden construirse en plástico de alto peso molecular o aluminio, aprobados por el sistema HiSTec. Esto permite la producción de diferentes tipos de formatos, desde empanadas de copetín hasta rotiseras.

  7. ¿Cuáles son las especificaciones técnicas de la GAETANO?

    • La GAETANO opera con alimentación monofásica de 220V, tiene un peso de 130 Kg y unas dimensiones de 1.470 x 0.688 x 1.353 metros (alto).