Todos los puntos de contacto con el producto son totalmente sanitarios y aprobados asegurando la mejor calidad y seguridad para el producto. Esta también cuenta con normas de seguridad de última generación, cuenta con rejas de seguridad para el personal en todos los accesos a los rodillos. Tiene instalados un motor y reductor de 5.5 Hp Italianos que le da la suficiente fuerza y robustez para el uso continuo y el procesamiento de cualquier tipo de masa. (Virgen, Recorte, Empaste)
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